唐揚げをスーパー唐揚げにする【謎のタレ】の出てくる土岐市のご飯屋さん

こんにちは、水野です。

僕ちは小さい頃から通っている土岐市のご飯屋さんがあります。

通い始めて20年以上は経っているかと思います。

落ち着いた雰囲気で、定期的に行きたくなる良いお店です。

そこには定食メニューや麺類、おつまみ、鍋やお刺身など色々なメニューがあるらしいですが、僕はよく知りません。

なぜなら、僕がこのお店に行ったら注文するものはいつも決まっているからです。そう、

注文時には必ずメニュー表を開きますが、それは

実際にはメニュー表は開いているだけで全く焦点もあっていない為、他のメニューはよくわかりません。

なぜ僕がここまで唐揚げ定食が好きになったかというと、唐揚げ自体もカリカリジューシーで美味しいのですが、写真中央の唐揚げにつける「専用のタレ」が美味しいからです。

唐揚げをそのタレにつけると通常の唐揚げが数段美味しい「スーパー唐揚げ」になります！

又、長年このスーパー唐揚げを食べ続けた僕は、更にこのタレに唐揚げを数秒浸すことでスーパー唐揚げの限界を更に超えた「スーパーサイヤ唐揚げ2」を発見しました。

ただ、これはタレの消耗が激しく終盤タレ不足になってしまうので、タレの追加をお願いするのが恥ずかしい方はやめておきましょう。

こんなに美味しいタレですが、未だにこのタレの正体はわからず、謎のタレです。

醤油でもなくちょっと酸味もありさっぱりとしていてポン酢に近いのかな？

とも思ったことがありますがそれともちょっと違うなぁーと、毎回気にはなっているのですが未だにわかりません。

でもとても美味しい謎のタレ。